零接触+云消费,宅家开启“买买买”新方式

“零接触+云消费 ”模式通过线上自选
、无接触配送、直播带货 、社区团购等方式
，让消费者宅家即可完成购物，满足疫情期间安全消费需求
。线上自选与无接触配送 火锅外卖：疫情期间 ，重庆发布零接触火锅外卖点餐指南
，80家火锅门店提供电话预定
、网上付款服务，通过“零接触
”快递将火锅送上门。

蔬菜无人售货机是一种安全、方便 、快捷
、“零接触”的购物新方式 。蔬菜无人售货机 ，作为24H智能社区蔬果终端的一种
，其出现顺应了当前社会对于安全、便捷购物方式的需求，特别是在新冠疫情背景下 ，这种“零接触 ”的购物模式显得尤为重要
。

月25日
，未来消费举办了主题为「“宅
”经济时代开启-到家消费迎来新机遇」的行业研讨会，邀请了西贝莜面村 、老乡鸡
、瑞幸咖啡、金鼎轩 、村上一屋
、便利蜂、多点Dmall 、支付宝等在内的多家品牌与平台 ，共同探讨到家消费领域的机遇和挑战。

“零接触”银行可通过重构业务流程、扩大服务渠道
、补充数据标签、推行积木式服务 、加大与网红品牌合作
、重视种子客群培养等举措玩转网红营销 。具体阐述如下：从网红属性角度思考网红是全新营销手段：网红依托抖音、微博 、小红书等互联网平台
，这些平台流量大
、传播快、受众广 、年轻化
、粘性高
。

一般来说，所谓的新零售有以下三种做法： 1 ，应用数据驱动技术对顾客进行精准营销。就比如我们上淘宝网购物，不管买什么
，都会被系统记录下来，接着当我们上网时 ，就会发现有很多类似的产品广告
，相信很多人都会遇见过 。

上面就是宅在家为了控制体重、保持我的身材做的的努力——每天晚餐都控制进食量+跳绳 、俯卧撑
。到现在还在坚持。因为跳绳是一种有氧运动，不仅可以有效促进身体热量的燃烧 ，也是一种有效的减脂运动
，对保持身材有很好的作用，还可以增强个人肺活量 ，增强身体免疫力 。

在成都,没有什么是一顿火锅解决不了的

日常保健：火锅的温热属性可改善成都潮湿环境导致的身体沉重感
，长期食用形成“以食代药 ”的民间智慧
。火锅与城市文化疫情期间，成都人通过“火锅快递
”满足需求 ，商家甚至附赠煮锅
，体现对火锅的极致热爱。火锅不仅是饮食方式，更成为社交
、庆祝的载体（如“庆祝成都连续无新增”时选取火锅） ，彰显城市活力与乐观精神 。

没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有
，那就两顿。在成都，火锅是生活中不可或缺的一部分 ，热辣辣的锅底
，丰富的食材，让人吃得酣畅淋漓 ，忘却一切烦恼
。串串香
，串起了成都人的生活百态。一根根竹签上串着各种美食，在锅里涮一涮 ，再蘸上特制的调料
，那味道，简直绝了 。

吃火锅是到达成都必不可少的项目 ，在成都人眼中
，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有就两顿
。作者午起和川藏队友去逛老城后吃火锅 ，结识了新朋友琬容姐，四人聊天吃火锅
，氛围舒适自然，还聊了各自生活、川藏行和未来期待。

有句话叫“没有什么是一顿火锅解决不了的 ，实在不行就两顿 ”
，这个也适用于成都人喝酒，开心了喝酒 ，分手了喝酒
，什么事儿都可以喝酒，没有什么是一杯酒解决不了的 。但是成都人喝酒会有自己的尺度 ，一般去成都的饭店吃饭
，跟服务员说“二两
”就行了，这也算是顾客与店家之间的一种默契
。

成都人对美食的热爱达到了极致 ，“没有一顿火锅不能解决的事”这句话
，生动地描绘了火锅在成都人心中的地位。这不仅是他们日常生活的一部分，更成为了他们解决问题和增进情感的桥梁 。川菜作为中国八大菜系之一 ，其独特的调味品和烹饪技巧，使得每一道菜品都充满了层次感和丰富的口感
。

喜欢吃辣又吃不了烫可真是太可怜了
，不加辣又不过瘾，加了辣又被烫到吃不下。 我知道了什么叫无辣不欢！没有什么是一顿火锅解决不了的！ 自从餐饮界引进了番茄汤底 ，我终于从无辣不欢中解脱出来了 。 我的嘴什么时候才能好
，什么时候才能不忌口，吃辣无辣不欢的人要被折磨死了
。

我可能是长沙第一家把冒菜这个品类做到头部

秋老虎火锅冒菜在长沙市场取得成功 ，成为冒菜品类头部品牌
，并在疫情期间展现出较强的抗风险能力。具体表现如下：市场拓展成果显著作为长沙冒菜品类的开拓者，两个月内带动城市加盟9家店 ，形成规模化布局 。月订单量突破双平台14000单
，月营收达30万元，消费者覆盖面广泛。

冒烤鸭成为网红餐饮品类的原因创新融合：冒烤鸭是成都推出的新餐饮品类 ，将冒菜和烤鸭结合
。

原料黄豆按2元左右一斤的市场价来算
，可做成12份豆腐脑，一份豆脑零售价4元左右 ，也就是说一斤黄豆可以卖到近50元，消除配料和其它食材
，最少能赚到35元左右。11冒菜 594 25 四川省成都市 四川特色小吃冒菜毫不逊色于任何一种美食，摆冒菜摊 、开冒菜店、做冒菜外卖的创业者满街都是 。

成都 川菜风靡全国乃至国外 ，成都小吃风味独特
，品类繁多
。

懒熊为何能成为2020的“爆款”?

懒熊能成为2020年的“爆款
”，主要得益于其精准把握了疫情期间餐饮行业变革的机遇 ，依托新零售模式实现突破
，具体原因如下：契合疫情下的消费需求变化“无接触配送”服务：疫情期间，堂食消费受限 ，消费者对食品安全和便捷性需求激增。

懒熊火锅创始人高飞表示
，懒熊火锅在2020年已经完成千店扩张，2021年的主要精力将会放于门店运营上 ，实现线上电商与线下门店的打通 。 以新零售为模型
，打通线上线下，可以助力火锅食材超市打破产业链中的数据壁垒 ，构建数字体系，用于运营迭代与精准营销
。

体育成为刚需
，需跨界合作 随着人们对健康和娱乐需求的不断增加，体育越来越成为刚需。

做为火锅材料商场领域老二 ，懒熊火锅店的发展趋势不可小觑 。 2月24日
，天眼查表明，懒熊火锅店已经在近日进行近亿人民币A轮股权融资 ，由星陀资产领投
，老股东虢盛资本字节跳动跟投，这轮资产将关键用以数字化系统研发和销售市场扩大
。

行业共鸣与未来展望懒熊体育创始人韩牧在活动中强调：“我们一直在翻山 ，一直在越岭
，朝着目标前进。

黄金时代已至?揭开小火锅的3个真相!

〖壹〗
、跨类目与跨行业经营问题跨类目经营准备不足：老板原本经营小火锅，看到冒菜外卖生意好便转行 。虽然冒菜和小火锅类似 ，但食材采购方式差异大
。

〖贰〗、现在餐饮的门槛不比过去
，现在准入门槛已经比较高了。

〖叁〗 、确保食物已经煮熟且味道适中 。如果喜欢更热的食物，可以继续加热2至3分钟。需要注意的是 ，加热时间不宜过长，以免食材过于干燥或失去原有的口感
。总之
，自煮小火锅的烹饪时间在15至20分钟之间，但具体时间还需根据实际情况灵活调整。只要掌握正确的烹饪方法和注意事项 ，就能轻松享受到美味的自煮小火锅 。

吃火锅跟闭环有没有什么关联

吃火锅和“闭环 ”并没有直接的必然联系
，仅在特定场景下会产生关联
。疫情防控场景下的关联当身处严格的疫情闭环管理区域时，餐饮活动会受到明确限制。如果是普通居民所在的封控小区实施闭环管理 ，居民只能在小区内活动
，大多只能通过配送获取餐饮，无法随意前往线下火锅店聚餐就餐 。

语言模式的转换节点 从直接陈述转向模糊句式时值得注意 ，比如「听说西区新开了火锅店」比「我想吃火锅」的暗示性更强
。注意疑问句尾音调的变化：当语气词「呢」字拖长音时
，通常是期待对方补全她的未尽之意，这种语言留白需要及时回应。

首尾观点：开篇直接提出核心主张（如“今晚吃火锅
”） ，结尾重申观点并升华价值（如“既好吃又舒服”）
，形成观点闭环 。理由支撑：用客观事实或逻辑推导解释观点必要性（如“湿气太重 ”），增强说服力
。例子佐证：通过具体场景或个人体验细化理由（如“吹空调不适
”） ，使抽象理由具象化，引发共鸣。

黑道利益分配：权力博弈的直接体现《无间道2》中五位大佬围坐吃火锅的场景
，是理解其财富逻辑的关键 。该场景发生在坤叔死后，倪家要求各帮派上交“保护费”以巩固控制权的节点
。大佬们表面吃火锅 ，实则合谋反叛倪家
，暗示通过利益瓜分重新分配势力范围。